Blauwe bessen yoghurt bowl

✔️Lactosevrij

Als je de dag graag begint met iets fris, fruitigs en een beetje verwennerij, dan is deze bosbessen yoghurt bowl perfect. Romige kokos yoghurt gemengd met een zelfgemaakte bosbessen saus en afgemaakt met knapperige granola, koekjes en een scheutje honing - een ontbijt dat voelt als een traktatie, maar je toch de hele dag energie geeft. Een simpele, voedzame en Instagramwaardige ontbijt bowl die net zo lekker smaakt als hij eruitziet!

Ingrediënten

• 400 ml kokos yoghurt

• 100 g blauwe bessen

• Proteïne granola - 4 etl

• Gebroken Lotus koekjes - hoeveelheid naar wens

• Havermout - hoeveelheid naar wens

• Lijnzaad - hoeveelheid naar wens

• Geraspte kokos - hoeveelheid naar wens

• Honing - hoeveelheid naar wens

1. Mix de blauwe bessen tot een gladde saus.

2. Giet de yoghurt in een kom en giet de blauwe bessen saus er overheen

3. Roer met een vork in een cirkel beweging om een soort marmereffect te krijgen.

4. Verdeel de toppings over de yoghurt en giet de honing er overheen.